一 、 项目编号 :JH26-210000-18927
二 、 项目名称:伙食科粮油及食材类采购项目
三、中标(成交)信息
包组编号:002
包组名称:食材及粮油采购项目
供应商名称:兴城市鲜速达商贸有限公司
供应商地址:兴城市辽宁省葫芦岛市兴城市兴海北街127-5号C
中标(成交)金额:95(%)
评审总得分:89.53(分)
四、主要标的信息
包组编号:002
包组名称:食材及粮油采购项目
服务类
名称:伙食科粮油及食材类采购项目(C05990000其他社会服务)
服务范围:一、配送种类 1)米面油(大米、面粉、食用油、杂粮、及干调等)。 2)新鲜肉类、禽蛋类(猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、禽蛋等); 3)鱼虾类; 4)蔬菜(各种生鲜蔬菜); 5)干货类; 6)采购人要求采购的其他食材类货品(各种干货、调料、副食品、乳制品等)。
服务要求:供货质量要求 1.米面粮油类 (1)油类:非转机因大豆油、花生油等。 (2)米面类:面粉、馒头粉、全麦粉、烧麦皮。薏仁米、红米、紫米、江米、荞麦、米、大楂子、高粮米、大麦米、燕麦米、黑米面、豆面、大米面、饭豆、黑豆、绿豆、枸杞、百合、葡萄干、莲子、叉子、红糖、面片及各种杂粮等。 2、肉禽水产类 (1)肉类、水产品所有食材须符合相关食品安全防疫有关标准,均需冷链运输。 (2)每批鲜肉、骨:应保持较好的外观和质量等级,符合相关食品部门的有关标准,保证无异味、无腐烂变质,必须是政府指定的肉联厂发出的放心肉并具有放心肉证及当批有效的动物检疫合格证,分割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉分割证,鲜肉确保每日新鲜、无异味,并注明保鲜期。 (3)水产类要求:冷鲜或者冷冻,要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于85%,解冻时间为4小时以内(室温20度),且包装箱上必须贴有QS标志,食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠,活体、眼球明亮、无大腹,无畸形。对去腑脏鱼,气味正常,无血之外污物,弹性好,无离刺现象。 3、蔬菜类 (1)蔬菜:必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准,卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内,没有腐烂变质及其他异常味道,严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。 (2)叶菜类:大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格,肉质鲜嫩形态好,色泽正常,茎基部削平,无枯黄叶、病叶、泥土,无明显机械伤和病虫害伤,无烧心焦边、腐烂等现象,无抽苔(菜心除外),无畸形、异味,结球叶菜要结球适度,花椰菜应新鲜洁白,不带叶麸,无畸形花。 (3)茄果类:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格,果实整洁,成熟度适中,番茄花蒂不明显,无裂果及空洞现象,茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象,无腐烂、畸形、异味,无明显机械伤。 (4)根菜类:萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格,皮细光滑,大小均匀,肉质脆嫩致密新鲜,无腐烂、畸形、裂痕、异味,不带泥沙,不带茎叶和须根。 (5)薯芋类:马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格,色泽一致(因字数限制,其他详见投标文件)
服务时间:管理期限为1年,经单位考核合格后可续签,续签期限为一年
服务标准:三、验收标准及方法: 1、乙方在货物送达甲方时,在甲、乙双方均有人在场的情况下,由甲方对货物进行检查并验收。乙方货物的数量、质量均符合甲方要求的,甲方不得拒收;反之,甲方有权退货。因退货而给甲方造成的损失,由乙方承担。 2、验收中出现的问题,双方应当场处理,如当场未提出问题,则事后不再受理。 3、如出现甲方目测无法检验的质量问题而造成甲方发生食物中毒等事故的,由乙方承担全部责任(甲方收货后因保管不善而造成的物品变质,乙方不承担责任)。 4、交货地点:采购人指定地点,并按要求搬运摆放整齐。乙方运输工具进入医院,必须接受甲方统一管理,发生任何人员与设施损伤,均由乙方承担责任。 四、采购需求: 一、配送种类 1)米面油(大米、面粉、食用油、杂粮、及干调等)。 2)新鲜肉类、禽蛋类(猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、禽蛋等); 3)鱼虾类; 4)蔬菜(各种生鲜蔬菜); 5)干货类; 6)采购人要求采购的其他食材类货品(各种干货、调料、副食品、乳制品等)。 二、供货质量要求 1.米面粮油类 (1)油类:非转机因大豆油、花生油等。 (2)米面类:面粉、馒头粉、全麦粉、烧麦皮。薏仁米、红米、紫米、江米、荞麦、米、大楂子、高粮米、大麦米、燕麦米、黑米面、豆面、大米面、饭豆、黑豆、绿豆、枸杞、百合、葡萄干、莲子、叉子、红糖、面片及各种杂粮等。 2、肉禽水产类 (1)肉类、水产品所有食材须符合相关食品安全防疫有关标准,均需冷链运输。 (2)每批鲜肉、骨:应保持较好的外观和质量等级,符合相关食品部门的有关标准,保证无异味、无腐烂变质,必须是政府指定的肉联厂发出的放心肉并具有放心肉证及当批有效的动物检疫合格证,分割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉分割证,鲜肉确保每日新鲜、无异味,并注明保鲜期。 (3)水产类要求:冷鲜或者冷冻,要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于85%,解冻时间为4小时以内(室温20度),且包装箱上必须贴有QS标志,食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠,活体、眼球明亮、无大腹,无畸形。对去腑脏鱼,气味正常,无血之外污物,弹性好,无离刺现象。 3、蔬菜类 (1)蔬菜:必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准,卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定,同时(因字数限制,其他详见投标文件)
五、评审专家(单一来源采购人员)名单: 乔春阳、孙玉翠、程舒、潘壮(包组编号:002)
六、代理服务收费标准及金额:
包组编号:002
包组名称:食材及粮油采购项目
代理服务收费标准及金额:代理服务收费标准及金额:成交金额100万元以下,费率按1.5%计取,成交金额100万元~500万元,费率按0.8%计取。成交金额500万元~1000万元,费率按0.45%计取。向成交人收取代理服务费金额27,140.00(元)
七、公告期限
自本公告发布之日起 1 个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:辽宁省第三荣军优抚医院
地 址:辽宁省兴城市兴海北街15号
联系方式:0429-3917508
2.采购代理机构信息
名 称:辽宁天宇招标代理有限公司
地 址:辽宁省葫芦岛市兴城市河东路206-5号C室
联系方式:15124295359
3.项目联系方式
项目联系人:王钰铭
电 话:15124295359